היקב
יקב שילה – שורשים עתיקים – יקב מודרני.
יין היה תמיד חלק בלתי נפרד מהמסורת היהודית ושפע גתות היין העתיקות מימי המקרא שנתגלו ליד הישוב שילה היוו את הבסיס הטבעי להקמת יקב שילה המודרני. היקב שנוסד בשנת 2005 וצופה אל נופו עוצר הנשימה של נחל שילה והרי השומרון, מייצר יינות איכותיים באתר המקראי, ב'טרואר' הקדום בעולם. יינות שילה משלבים טכנולוגיה עילית עם מקצוענות ללא פשרות, תחת ידו האמונה של היינן המנוסה עמיחי לוריא. יינות שילה המשובחים מבוקשים על ידי מומחים ואוהבי יין בישראל ובעולם וזוכים במדליות זהב בתחרויות יין בינלאומיות יוקרתיות בארץ וברחבי תבל.
שילה המקראית
יקב שילה שואב השראה משורשיו העתיקים. ענבים איכותיים וייצור יין נקשרו לאורך הדורות עם איזור שילה. בברכת יעקב לבנו יוסף נאמר: "מֵאֵל אָבִיךָ וְיַעְזרֶךָּ וְאֵת שַׁדַּי וִיבָרְכֶךָּ בִּרְכֹת שָׁמַיִם מֵעָל, בִּרְכֹת תְּהוֹם רֹבֶצֶת תָּחַת." (בראשית מט, כה). הודות לברכה הזו, לנוף הפראי מסביב ולאהבה גדולה לאדמה, לא יכול היה היזם דר' מאיר שומר שלא להקים את יקב שילה באזור זה.
הלוגו
השור הוא סמלו של שבט יוסף. העוצמה, התשוקה, הכוח הפנימי, הצניעות, האופי, הגדולה והריבונות המיוצגים על ידי השור, הם שמעצבים את דרכם של יוסף ויקב שילה. "השור שעל הלוגו מייצג את ההיסטוריה שלנו, את היינות שלנו, את האופי החזק והתשוקה שלנו ליצירה עם הכבוד הרב לעברנו". שנאמר: "בְּכוֹר שׁוֹרוֹ הָדָר לוֹ וְקַרְנֵי רְאֵם קַרְנָיו בָּהֶם עַמִּים יְנַגַּח יַחְדָּו אַפְסֵי אָרֶץ וְהֵם רִבְבוֹת אֶפְרַיִם וְהֵם אַלְפֵי מְנַשֶּׁה." (דברים לג, יז).
טיפת יין אישית
על שולחן ערוך בכל בית יהודי, תמיד נמצא יין – בכל חג או מאורע, בקבלת השבת או בהבדלה, כמו גם בשתייה יומיומית. "ויין ישמח לבב אנוש" נאמר בספר תהילים קד, טו, ועל כמויות היין שנצרכו בתקופת המקרא, אנו יכולים רק לחלום. חידוש ההתיישבות היהודית ביהודה ושומרון הביאה איתה תנופת פיתוח חקלאי שיכולה כמו בימי קדם לספק לתושבי ארץ ישראל וליהודים בתפוצות יין כשר ואיכותי. צוות יקב שילה שואב הנאה רבה מכך שיינותיו האיכותיים, המיוצרים באזור מיוחד זה, מיוצאים למשפחות וקהילות יהודיות ברחבי העולם.
